น.ส. ณิชาภัทร สวัสดิ์สุขเกษม หรือน้องครีม อายุ 18 ปี เจ้าของร้านแฮปปี้เค้ก เปิดเผยกับผู้สื่อข่าวว่า อดีตเคยประกอบอาชีพ นักแสดงสมทบ และนักร้อง
เริ่มเข้าวงการบันเทิงตอนอายุ 5-6 ขวบ โดยใช้ชื่อในวงการ บันเทิงว่า “ไอศครีม ณิชาภัทร” นอกจะยังเคยเป็นนักแสดง ยังมีความชื่นชอบในศิลปะการทำเค้ก
พอยิ่งได้ลองทำแล้วรู้สึกหลงรัก เลยผันตัวเป็นแม่ค้าเค้กเต็มตัว ส่วนสูตรเค้กก็ได้มาจากพี่สาว เริ่มแรกก็ฝึกทำไปแจกเพื่อนบ้านซึ่งได้รับผลตอบรับดีมาก
เลยนำคำติชมมาปรับปรุง จนได้สูตรเด็ด เลยตัดสินใจลองทำเค้กขายผ่านทางออนไลน์ หลังจากนั้นมียอดขายเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
จึงได้เปิดจำหน่ายแบบมีหน้าร้าน จนทุกวันนี้อาชีพขายเค้กกลายเป็นอาชีพหลักไปแล้ว สำหรับทางร้าน จะมีจุดเด่นในเรื่องความอร่อยของเค้ก เพราะคัดสรรแต่วัตถุดิบที่มีคุณภาพ
และที่สำคัญราคาประหยัด ขายเพียง 3 ปอนด์ 120 บาท เท่านั้น โดยมีเค้กหลายหน้า เช่น เค้กฝอยทอง,เค้กโอ้มินิ,เค้กรวมมิตร,เค้กแยมส้ม เป็นต้น
ในแต่ละวันก็มีลูกค้่าสั่งเข้ามาที่ร้านวันละตก 50-100 ก้อน ทุกวัน สำหรับใครที่อยากอุดหนุนน้องครีม ฌิชาภัทร แวะมาได้ที่ร้าน แฮปปี้เค้ก ซอย บขส.ด่านช้าง จ.สุพรรณบุรีโทร.06-1464-9335 หรือทางเฟซบุ๊ก : ณิชาภัทร สวัสดิ์สุขเกษม
ทีมข่าว สุพรรณบุรี นสพ.ประชาไทนิวส์ออนไลน์
