แท็ก: แกงเผ็ดโกโก้หมูย่าง

https://youtu.be/zeFGDtpAX8A เปิดเมนูเด็ดอำเภอปัว ปู๋ป๋าคันนาปัว กับแกงแคหมูย่าง แกงเผ็ดโกโก้คอหมูย่าง และน้ำพริกไข่ทรงเครื่อง โดยเมนูแรกจะเป็นแกงแคแต่ที่นี่จะเป็นแกงแคที่นำหมูย่างมาเป็นส่วนประกอบ ทำให้ได้รสชาติไปอีกแบบ สำหรับแกงแค เป็นแกงที่ประกอบด้วยผักหลายชนิด และมีเนื้อสัตว์เป็นส่วนผสมด้วยหนึ่งอย่าง เรียกชื่อแกงแคตามชนิดของเนื้อสัตว์ที่นำมาเป็นส่วนผสมนั้น เช่น แกงแคไก่ แกงแคกบ แกงแคจิ๊นงัว แกงแคปลาแห้ง...